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[南京] 新鲜的平菇,透着浓浓的葱香——哇,哈喇子留了满地了~~ [复制链接]

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发表于 2012-11-1 15:57:03 |显示全部楼层
新鲜的平菇,透着浓浓的葱香、蒜香,酸辣适中,适合配米饭的佐菜。

食材明细
平菇适量、大蒜适量、野山椒适量、盐适量、白糖少许、香葱适量、野山椒水适量
制作方法
1、主要原材料,平菇。
2、撕成条状,清洗干净。
3、将平菇焯水捞出,挤去水分。
4、油热后锅中放入蒜掰,煸炒至金黄色。
5、放入野山椒爆香。
6、下入平菇,放香葱汁、白糖、盐和野山椒水(野山椒瓶中的水),炒3至5分钟即可。
7、趁热装盘,配米饭一同享用吧

QQ截图20121101160251.jpg


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发表于 2012-11-1 15:57:49 |显示全部楼层
超级喜欢吃菌菇,无论什么做法,都喜欢

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发表于 2012-11-1 15:58:08 |显示全部楼层
蛮简单,有时间学下

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